アスピンウォール・モンスーン/INDIA

独特な苦味をもつ個性的なコーヒーです。

大航海時代、このコーヒーはヨーロッパに輸出されていました。
モンスーン気候の中、高温多湿な船倉に長期間保管されたコーヒーは緑色から黄金色に変化します。
黄金のコーヒーとしてもてはやされました。

現在は５～６月に吹くモンスーンを利用し、大航海時代に似せた環境で作られています。


『アスピンウォール･モンスーン』
生産国：インド
品種：ー
プロセス：モンスーニング
標高：ー

甘味　★★★★★☆
酸味　☆☆☆☆☆☆
苦味　★★★★★☆
風味　★★★★★☆

【容量】
焼き上がり150g
焙煎：深煎り