直火式焙煎機で深煎りに仕上げます。
上質な苦味、燻された香ばしさを楽しむことができます。
苦味だけではなく、まろやかな質感や濃厚な甘味もしっかりと広がります
『トラジャ・ママサ』
生産国:インドネシア
品種:ティピカ
プロセス:スマトラ式
標高:ー
甘味 ★★★★☆☆
酸味 ☆☆☆☆☆☆
苦味 ★★★★★☆
風味 ★★★★★★
【容量】
焼き上がり150g
焙煎:深煎り
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