ダブルトップ・ザ・ロイヤル KENYA 150g
カップクオリティに定評があるケニアのコーヒー。
国の機関としてコーヒー局があるなどコーヒーの品質管理を厳しくしています。
コーヒー産業をスタートさせたのはアフリカ諸国の中では遅い方。
しかし産業開始当初から品質に対して力を入れてきました。
今ではケニアの研究機関でつくられた品種が世界各国に渡るなど、お手本にされるような生産国に成長しています。
こちらのコーヒーはケニアのコーヒー研究機関で誕生した品種です。
スコットラボトリーという研究所名から「SL」と表記します。
まさに柑橘を思わせるジューシーな甘味が特徴です。
中煎りにして甘味に重量感を持たせました。
焼きみかんのような独特な風味をお楽しみください。
『ダブルトップ・ザ・ロイヤル』
生産国:ケニア
品種:SL28/SL34/ルイル11
プロセス:ウォッシュド
標高:ー
甘味 ★★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆☆
苦味 ★★★☆☆☆
風味 ★★★★★★
【容量】
焼き上がり150g
焙煎:中煎り