ルウェンゾリ山の奥地。
険しい山岳地帯にあるコーヒーの楽園。
ここで収穫されたコーヒーチェリーは、ロバ達が麓まで運びます。
敬意を込め「ドンキー(ロバ)」という名で世界中に流通されています。

パワフルなコクと繊細なフルーティフレーバーが調和します。
余韻には濃厚な甘味が続きます。

生産国：ウガンダ
品種：SL系
プロセス：ナチュラル
標高：-
焙煎：半熱風焙煎「中深煎り」
容量：150g

甘味　★★★★★★★★
酸味　★★☆☆☆☆
苦味　★★★★★☆☆
風味　★★★★★★★

備考：豆の品種、SLはケニアで開発された名作中の名作。そしてこのルウェンゾリで育つSLは余韻に残る濃厚な甘味がキャラクターとなっています。
この甘味は湯温85℃で当てるとさらにまろやかなイメージになります。
逆に温度が高いと渋みが強調されます。
また、面白い現象があります。
このコーヒーは焙煎から時間が経つにつれて苦味が落ち着き、酸味と甘味の調和が始まります。
アフェクショネイト珈琲のネットショップではご注文が確定してからローストしますので、到着後2週間目から新しい美味しさが現れる事になります。
ゆっくり楽しんでみてください。